烧肉，牛肉料理，创新¥20,000~29,999
きたん 韻
评分详情
3.76/5
餐厅故事
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“きたん 韻”是一家屡获殊荣（连续三年入选Tabelog烤肉百名店2023、2024、2025，并荣获“WORLD'S 101 Best Steak Restaurants 2026”奖项）的创新肉料理餐厅。由店主厨亲自掌勺，在豪华的吧台座位上提供独创的omakase套餐，主打熟成松阪牛和宫崎牛，并融入时令蔬菜及新鲜金枪鱼。餐厅采取完全预约制，每日仅接待一轮客人，为食客带来尊贵且沉浸式的用餐体验。
店铺特色
料理
特別熟成庫中，松阪牛、近江牛、宮崎牛的稀有牛舌一字排開
空间
大阪的小京都法善寺横丁，店内环境同样出色
料理
和牛不仅如此，还运用时令海鲜和新鲜蔬菜的烧肉料理