うなぎ お㚙川 我孫子店
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餐厅故事
位于千叶县我孙子市的“鳗鱼小川我孙子店”是一家备受赞誉的鳗鱼料理店，多次入选Tabelog鳗鱼百名店。其独特之处在于同时提供关东风（先蒸后烤，口感软糯）和关西风（直接烤制，口感酥脆）两种鳗鱼。食客可以通过“东西鳗鱼重”一次品尝到两种风格的美味，店家坚持现场宰杀新鲜活鳗并进行烹制。建议提前预约，以获得更顺畅的用餐体验。
菜单
东西 鳗鱼饭 上（蒲烧・白烧）
来賀川的话，一定要试试这个！ 可以享受到关西风和关东风的烧制方式，各占一半。 关西风……经过长时间的炭火烘烤，外表香脆而内里松软。 关东风……在蒸熟后再用炭火烤制，受到了大家的热烈欢迎，口感鲜嫩滑爽。
东西 鳗鱼饭 特上（蒲烧・白烧）
来賀川的话，一定要试试这个！ 可以享受到关西风和关东风的烧制方式，各占一半。 关西风……经过长时间的炭火烘烤，外表香脆而内里松软。 关东风……在蒸熟后再用炭火烤制，受到了大家的热烈欢迎，口感鲜嫩滑爽。
东西 二段（鳗鱼・白烧）
来賀川的话，一定要试试这个！ 可以享受到关西风和关东风的烧制方式，各占一半。 关西风……经过长时间的炭火烘烤，外表香脆而内里松软。 关东风……在蒸熟后再用炭火烤制，受到了大家的热烈欢迎，口感鲜嫩滑爽。
鳗鱼饭
将细致切碎的鳗鱼洒在饭上一起享用的鳗鱼饭。 鳗鱼的蒲烧采用备长炭，以关西风格烤得酥脆。 可以享受三种美味。 第一碗直接吃…… 第二碗加上调味料…… 第三碗做成茶泡饭……
鳗重 普通（蒲烧・白烧）
来到お㚙川时，别忘了试试这个哦！ 可以选择关西风或关东风的烤法，随您喜欢！
鳗重 上（蒲烧・白烧）
来賀川的话，一定要试试这个！ 可以享受到关西风和关东风的烧制方式，各占一半。 关西风……经过长时间的炭火烘烤，外表香脆而内里松软。 关东风……在蒸熟后再用炭火烤制，受到了大家的热烈欢迎，口感鲜嫩滑爽。