




寿司¥30,000~39,999
赤吉
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4.21/5
餐厅故事
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赤吉是位于爱媛县伯方岛上备受赞誉的寿司店,以其使用当地渔民藤本纯一先生以神经缔技法处理的极其新鲜的鱼类而闻名。该餐厅多次荣获Tabelog Award Bronze奖项,并入选西日本寿司百名店。它提供精致的Omakase(厨师发办)套餐,主要以濑户内海的新鲜白肉鱼为主,在仅有6个吧台座位的私密空间中,提供极致的寿司体验。尽管地理位置有些偏远,但其独特的选址也为追求特别美食体验的顾客增添了价值。
店铺特色

厨师
赤瀬淳治先生 - 以最佳方式享用濑户内海的顶级鱼类

其他
世界著名渔夫藤本纯一先生的深厚情谊

其他
充滿驚喜與樂趣的招牌玉子燒
