鮨 さかい

位于福冈西中洲的“鮨 さかい”是一家备受推崇的江户前寿司餐厅，曾荣获多项Tabelog金奖和银奖，并入选寿司百名店。顾客们一致赞扬其选用时令食材精心制作的寿司的绝佳风味、主厨的热情款待以及无可挑剔的服务。餐厅实行严格的完全预约制，部分晚餐预订甚至需要提前一年。在宁静而洁净的环境中，主要提供吧台座位，为食客带来精致的寿司体验。