




天妇罗¥20,000~29,999
天ぷら 車
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4.16/5
餐厅故事
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天妇罗专营店。连续入选Tabelog Award Bronze奖和天妇罗百名店。这家隐秘的瑰宝由原“天一”出身的厨师长在其家乡馆林开设。餐厅坐落于田园风光之中,是一栋独立的日式建筑,提供现场制作的天妇罗,让食客享受生动的烹饪体验。天妇罗轻盈酥脆,不油腻,最大限度地展现了时令食材的美味。店家对食材的品质非常讲究,并提供丰富的日本酒和葡萄酒选择。餐厅实行完全预约制,并设有包间,是特殊聚餐的理想场所。
店铺特色

厨师
車崎智也——改變天婦羅概念的使命

料理
脂肪丰富,口感清爽。匠心独运,完美展现穴子本身的香气

料理
コース的開端是天婦羅的花樣,活虾的品嚐比較
